Laitoin tämän makeiden leivonnaisten kategoriaan vaikka ei tämä oikeastaan leipomista ole...

1 levy eli 80 g Fazerin tummaa suklaatan (70% kaakaota)

1 levy Maraboun tummaa minttusuklaata (70% kaakaota)

5 dl kermaa

muutama tippa piparminttu-uutetta

Lämmitä noin 2 dl kermasta kattilassa, älä anna kiehua. Sulata suklaat kerman sekaan ja anna seoksen jäähtyä kunnolla. Vatkaa loput 3 dl kermaa vaahdoksi ja sekoita jäähtyneeseen suklaaseokseen. Lisää piparminttu-uutetta maun mukaan ja annostele mousse jälkiruokamaljoihin. Nosta mousset jääkaappiin ja anna jähmettyä muutaman tunnin ajan.