Tällaista kanasalaattia söin Slovakian Banska Bystricassa reilut kaksi vuotta sitten. Salaatinkastike tosin vaatii vielä kehittelyä, tässä korvasin sen itä-Eurooppalaiseen tyyliin smetanalla.
Hunajamarinoitua kanaa (itse tehty marinadi tietenkin)
kaalia raasteena
porkkanaa raasteena
juustoraastetta
paprikaa
tomaattia
kurkkua
smetanaa
Kommentit