Röstiperunat

perunaa

paprikamaustetta

chilimaustetta

voita

oliiviöljyä

Pese ja kuori perunat, raasta ne raasteeksi (monitoimikone helpottaa huikeasti tässäkin hommassa :D). Mausta perunaraaste. Laita paistinpannu kuumenemaan, lisää siihen voita ja oliiviöljyä. Pannu on paistovalmis, kun voi-öljyseos on kullanruskeaa. Nostele perunaraastekekoja pannulle ja painele ne litteäksi. Paista ruskeiksi molemmin puolin.