Näistä tuli ihan mielettömän hyviä!

Letut:

2 munaa

5 dl maitoa

2 1/2 dl vehnäjauhoja

suolaa

1/2 dl sulaa voita

Vatkaa kananmuniin maito, vehnäjauho, suola ja lopuksi sula voi. Anna lettutaikinan turvota jonkin aikaa. Paista letut ja lado ne leivinpaperille täytettäviksi.

Täyte:

400 g jauhelihaa

mustapippurirouhetta

soijakastiketta

suolaa

grillausmaustetta

chilimaustetta

1 prk tomaattipyrettä

1 rkl sinappia

1 pss hernemaissipaprikaa

juustoraastetta

Paista jauheliha ja mausta se, lisää tomaattipyre, sinappi ja hernemaissipaprikat.

Täytä letut jauhelihatäytteellä, lisää täytteen päälle juustoraastetta, kääri rullalle ja lisää rullan pinnalle juustoraastetta. Laita letut uuniin +250 asteeseen 10 minuutin ajaksi. Tarjoile salaatin kanssa.