Tarjosin italian salaatin kanssa kebakoita, niistä tuli kans ihan hyviä.
400 g jauhelihaa
1/2 dl maustettua korppujauhoa
1 dl korppujauhoa
chilimaustetta
Herbes de Provence -mausteseosta
pippurisekoitusta
suolaa
mustapippurirouhetta
grillausmaustetta
2 dl vettä
1 muna
Mittaa maustettu ja tavallinen korppujauhe kulhoon sekä mausteet, lisää vesi ja anna turvota hetken. Sekoita käsin jauheliha korppujauhoseokseen. Lisää lopuksi kananmuna. Pyörittele jauhelihasta pötköjä ja työnnä niihin varrastikku, paista +225 asteessa kypsiksi, noin 25 min.
Kommentit