20 hakuosumaa

• 

  Kotitekoinen BBQ-kastike

  Joskus jo vuosia sitten tein itse bbq-kastiketta käyttäen pohjassa mm. tuorepuristettua ananasmehua, joka antoi kastikkeelle ihan mielettömän maun! Nyt kastikkeelle tuli taas käyttöä, koska juhannukse...

  27.06.2017 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Aasialaistyyppinen coleslaw

  Kokeilin aikoinani tehdä monenlaisia coleslaw'ta erilaisilla resepteillä, mutta mistään en saanut mielestäni oikean makuista. Jossakin vaiheessa lakkasin yrittämästä ja ryhdyin syömään hapankaalia sen...

  23.06.2017 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Itsetehty ketsuppi

  Tässä sitä omatekoista punaista kultaa sitten on, olkaa hyvät! Kotitekoinen ketsuppi hakkaa mennen tullen kaupan ketsupit. Itse tekemällä saa säädellä mausteiden ja tulisuuden (jos sitä tavoittelee...

  23.03.2017 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  SCD-kelpoinen porkkanalaatikko

  Tein jouluksi porkkanalaatikkoa, mutta huomioin reseptin tällä kertaa SCD-ruokavaliota noudattavan mukaan. On paljon helpompaa kuitenkin tehdä ruokavaliorajoitteisen mukaan laatikot, kuin että olisi...

  22.12.2016 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Lanttulaatikko

  En ole mitenkään lanttulaatikon ylin ystävä, mutta koska puolisoni syö sitä, tein jo tuplasatsin jouluksi pakastimeen. Tämä lanttulaatikko sopii viljattomaan ja SCD-ruokavalioon, mutta tästä saa myös ...

  09.12.2016 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Samettinen porkkana-valkosipulikeitto

  Saatiin talvella kotopuolesta paljon pellossa kasvatettuja valkosipuleita, jotka olivat jääneet pieniksi kooltaan kylmän kesän vuoksi ja koska pieniä valkosipulinkynsiä on tylsä nyrhiä, päätin paahtaa...

  16.05.2016 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Kasvisgratiini

  Äly ja väläys. Keksin kuinka tehdä valkokastike ilman maitoa ja ilman vehnäjauhoja. Tämä mullistaa SCD-kokkauksen täysin. Ensimmäinen yritelmä toteutui kukkakaaligratiinina ja yhden hengen testiryhmä ...

  28.04.2016 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Vuohenjuustosalaatti

  Itse salaatin voisi tehdä hienomminkin, mutta minusta paistettu vuohenjuusto sopii ihan tajuttoman hyvin aivan tavallisen, pelkistetyn salaatin kera eikä se välttämättä tarvitse seurakseen mitään krum...

  20.01.2016 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Hunaja-rakuunaporkkanat

  500 g keskikokoisia porkkanoita2 tl juoksevaa hunajaa3 tl oliiviöljyä1 tl rakuunaa1/2 tl suolaa1/4 tl rouhittua mustapippuriapieni nokare voita paistoastian voitelemiseen.Laita uuni lämpenemään +250 a...

  16.07.2015 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Herkulliset, täytetyt tomaatit sekä ihanat, paistetut parsat

  Joskus SCD-ruokavalion noudattaminen käy hermoille jatkuvan kokkauksen vuoksi, koska vaihtoehtoina ei ole sitä, että haetaanpa pizza kaupasta. Sellaisina päivinä täytyykin tehdä sitten jotakin ekstrah...

  08.06.2015 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Maustekurkut à la Kahviaddikti

  No niin, kaikkea hullua sitä pitääkin kokeilla. Tein elämäni ensimmäisen kerran maustekurkkuja, mutta koska meillä toinen osapuoli noudattaa SCD-ruokavaliota, tein nämä niiden sääntöjen mukaan. Aikamo...

  10.09.2014 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Badrižani (myös Badrijani) Nigvzit

  Gruusialainen ruoka vei jollakin monista Pietarin reissuista lopullisesti sydämeni. Gruusialaisia ravintoloita löytyy onneksi myös Virosta ja suosittelen menemään rohkeasti maistelemaan. Ruoka on nimi...

  21.09.2012 | Kommentteja 2 | Kahviaddikti

---

• 

  Tomaattinen linssikeitto

  Syystä tai toisesta mieli teki linssikeittoa, mutta nyt punainen liha tökkii sen verran pahasti, että päätin tehdä lihattoman version. Tässä on hiukan potkua ja paljon makua. Onnistunut kokeilu jällee...

  07.09.2012 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Kasvispiirakka

  Ei ollut tarkoitusta tehdä tästä tällaista, mutta minkäs teet kun unohdat tärkeät ainekset kaupan hyllylle... Osa täytteistä yksinkertaisesti jäi ostamatta (kuten esim. ruokakerma), joten jouduin vähä...

  03.09.2012 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---

• 

  Mac and Cheese (and Broccoli)

  Huhhuh ja heippa vain kaikki valokuvat... Sinne menivät, onneksi edes reseptit ovat tallella. Yritin kovasti tulla laittamaan postauksia kesäkuussa, mutta silloin oli koko vuodatus nurin ja tästä syys...

  30.06.2012 | Kommentteja 0 | Kahviaddikti

---