Osallistuin viime marraskuussa ensimmäistä kertaa joulukalenterivaihtoon, mikä oli ihan mielettömän kiva kokemus. Joulukalenterit vaihdettiin läheisen ihmisen kanssa, mutta emme sitoneet itseämme tai toisiamme mihinkään budjettiin, koska minä tiesin heti etten tulisi sellaisessa pysymään.

Jotta kalenterista ei olisi tullut aivan täysi "ostokalenteri" pistin mukaan kuiva-aineita ohjeineen, jotta vastaanottopäässäkin päästäisiin hiukan askartelemaan. Siellä päästiin kokeilemaan kotitekoista maitosuklaata, näitä sinivalkeita pannareita (kuinkas muuten kuin itsenäisyyspäivänä) ja keksejä. Kekseistä laitan reseptin hiukan myöhemmin, kunhan taas leipaisen niitä.

2 dl vehnäjauhoja

1 1/2 rkl sokeria

1/2 rkl vaniljasokeria

1/2 tl suolaa

1/2 rkl leivinjauhetta

58 g valkosuklaata (kolme riviä Pandan valkosuklaalevystä)

Paloittele valkosuklaa ja sekoita kuivat ainekset omaan kulhoonsa.

 

Jos haluat antaa pannariainekset lahjaksi, purkita kuivat ainekset, pakkaa nätisti ja kirjoita seuraava osa reseptistä mukaan lapulle.  

2 dl maitoa

2 rkl voita

1 dl jäisiä pakastemustikoita

Sulata voi mikrossa, lisää maito ja sekoita. Sekoita kuivat ja märät ainekset keskenään ja lisää lipuksi jäiset pakastemustikat. Paista voissa, tarjoile siirapin tai juoksevan hunajan kera.